كيف ينبغي للأشخاص الذين خضعوا لجراحة تصغير المعدة أن يتناولوا الطعام؟

كيف ينبغي للأشخاص الذين خضعوا لجراحة تصغير المعدة أن يتناولوا الطعام؟

ينبغي على أي شخص يفكر في إجراء عملية تكميم المعدة الحصول على معلومات حول نظامه الغذائي وعاداته الغذائية مسبقاً. كيف ينبغي للأشخاص الذين خضعوا لجراحة تصغير المعدة أن يتناولوا الطعام؟ هناك متطلبات غذائية وعوامل معينة يجب مراعاتها قبل الشروع في مثل هذه العملية. كما يجب توخي الحذر الشديد بعد العملية.

في هذه المقالة، سنجد إجابة السؤال التالي: كيف ينبغي لمن خضعوا لعملية تكميم المعدة أن يأكلوا؟.

النظام الغذائي السائل كنظام غذائي أساسي

خلال الخمسة عشر يومًا الأولى بعد الجراحة، يُنصح باتباع نظام غذائي يعتمد على السوائل. بعد أسبوعين إلى أربعة أسابيع، يُمكن تناول الأطعمة المهروسة. تُعرف الأيام الثلاثة الأولى بعد الجراحة بنظام "السوائل الصافية". وفيما يلي أنواع السوائل التي يُمكن تناولها خلال هذا النظام:.

• كومبوت
• مرق
• هذا
• اللبن الرائب محلي الصنع
• مرق الدجاج
• شاي خفيف

بعد انتهاء نظام السوائل الصافية، ينبغي الاستمرار عليه لمدة تتراوح بين 3 و15 يومًا. خلال هذه الفترة، يجب على المريض الامتناع عن تناول أي طعام صلب.

خلال هذه الفترة الانتقالية، ينبغي مراعاة محتوى السعرات الحرارية في السوائل المستهلكة بما يتناسب مع سعة المعدة. يجب تجنب المشروبات الحمضية، وكذلك المشروبات الحارة أو السكرية. كما يجب تجنب السوائل المسببة للغازات.

نظام غذائي يعتمد على الأطعمة المهروسة بعد جراحة تصغير المعدة

بعد الخضوع لعملية تكميم المعدة، يواجه المرضى الذين أكملوا المرحلة الأولى نظامًا غذائيًا يعتمد على الأطعمة المهروسة في المرحلة الثانية. ينتقل المرضى تدريجيًا من الامتناع عن السوائل إلى نظام غذائي يتكون من الأطعمة المهروسة. تبدأ هذه المرحلة في الأسبوعين الثالث والرابع بعد العملية.

تُهرس الأطعمة المراد تناولها باستخدام الخلاط أو طرق أخرى متنوعة. خلال هذه الفترة، ينبغي تناول الطعام تدريجيًا، وتجربة نوع جديد كل يوم. إذا تسبب أي طعام في انتفاخ مفرط، فيجب التنبيه إلى ذلك الطعام وتجنبه.

يمكن أيضًا إدراج الأطعمة التي تم تناولها خلال فترة التغذية السائلة بعد جراحة المعدة. بالإضافة إلى ذلك، يُفضل تناول الأطعمة اللينة سهلة الهضم مثل البيض المطبوخ قليلاً، والفواكه الطرية، والجبن، والسمك منزوع العظم، وطعام الأطفال، والخضراوات المطبوخة. من الاعتبارات المهمة التأكد من طهي الأطعمة بطرق صحية وهرسها جيدًا حتى تصبح ناعمة. علاوة على ذلك، ينبغي تجنب التوابل والسكر.

فترة التغذية الصلبة

يمكن للمرضى الذين خضعوا لجراحة تصغير المعدة البدء تدريجياً بتناول الأطعمة الصلبة بعد حوالي شهر من العملية. وكما هو الحال في مرحلة تناول الأطعمة المهروسة، ينبغي تناول الأطعمة الصلبة على شكل لقمات صغيرة سهلة الهضم، مع الحرص على مضغها جيداً.

عند الانتقال إلى الأطعمة الصلبة، ينبغي إعطاء الأولوية للأطعمة الغنية بالبروتين. لا ينبغي إهمال الوجبات الخفيفة، ويجب الحرص على فصل الأطعمة الصلبة عن السائلة، والالتزام بنظام غذائي منتظم.

قد يعاني المرضى الذين لا يتناولون كمية كافية من البروتين من مشاكل مثل ضعف كتلة العضلات وتساقط الشعر. وقد يحدث ضعف عام، وإرهاق، واحتباس السوائل، وقد تصبح الإفرازات الهرمونية غير منتظمة استجابةً لنقص البروتين.

خلال هذه المراحل، يجب عليك اتباع جميع الإجراءات التي يحددها أخصائي التغذية. قد يؤدي الخروج عن البرنامج الغذائي إلى مشاكل خطيرة. في حال ظهور أي حالات طارئة، يجب عليك إبلاغ طبيبك واتباع نصائحه بدقة. لا ينبغي تطبيق أي معلومات غير صحيحة أو ناقصة. عليك مناقشة جميع الاحتمالات الأخرى مع طبيبك قبل اتخاذ أي إجراء.