Comment doivent s'alimenter les personnes ayant subi une chirurgie de réduction gastrique ?

Comment doivent s'alimenter les personnes ayant subi une chirurgie de réduction gastrique ?

Toute personne envisageant une sleeve gastrectomie devrait se renseigner au préalable sur son régime alimentaire et ses habitudes alimentaires. Comment doivent s'alimenter les personnes ayant subi une chirurgie de réduction gastrique ? Il existe certains régimes alimentaires et facteurs à prendre en compte avant d'entreprendre une telle procédure. Il faut également être extrêmement prudent après l'opération.

Dans cet article, nous trouverons la réponse à la question suivante : comment doivent s’alimenter les personnes ayant subi une sleeve gastrectomie ?.

Régime liquide comme régime principal

Pendant les 15 premiers jours suivant l'intervention, un régime liquide est nécessaire. Entre deux et quatre semaines, les aliments mixés peuvent être introduits. Les trois premiers jours suivant l'opération sont consacrés à un régime ‘ liquide clair ’. Les aliments liquides consommés durant cette période sont les suivants :.

• Compote
• Bouillon
• Ce
• Babeurre maison
• bouillon de poulet
• Thés légers

Une fois la phase de régime liquide clair terminée, le régime liquide doit être poursuivi pendant 3 à 15 jours. Durant cette période, le patient ne doit consommer aucun aliment solide.

Durant cette période de transition, l'apport calorique des liquides consommés doit être adapté à la capacité de l'estomac. Les boissons acides, épicées ou sucrées sont à éviter, de même que les liquides susceptibles de provoquer des gaz.

Régime alimentaire à base de purée après une chirurgie de réduction gastrique

Après une gastrectomie en manchon, les patients ayant terminé la première phase entament une deuxième phase de régime alimentaire composé d'aliments mixés. Ils passent progressivement de l'élimination des liquides à une alimentation exclusivement composée d'aliments mixés. Cette phase débute entre la troisième et la quatrième semaine postopératoire.

Les aliments consommés sont réduits en purée à l'aide d'un mixeur ou par d'autres méthodes. Durant cette période, il est conseillé d'introduire les aliments progressivement et d'en essayer un nouveau chaque jour. Si un aliment provoque des ballonnements importants, il convient d'en identifier la cause et de l'éviter.

Les aliments consommés pendant la période d'alimentation liquide suivant une chirurgie gastrique peuvent également être inclus. De plus, les aliments mous et faciles à digérer tels que les œufs légèrement cuits, les fruits tendres, le fromage, le poisson sans arêtes, les purées pour bébés et les légumes cuits sont à privilégier. Il est important de veiller à ce que les aliments soient cuisinés selon des méthodes saines et réduits en purée lisse. Par ailleurs, les épices et le sucre sont à éviter.

Période d'alimentation solide

Les patients ayant subi une chirurgie de réduction gastrique peuvent commencer progressivement à consommer des aliments solides environ un mois après l'intervention. Comme pour la phase de mixage, les aliments solides doivent être consommés par petites bouchées faciles à digérer, et une mastication soigneuse est recommandée.

Lors de la diversification alimentaire, privilégiez les aliments riches en protéines. Les collations ne doivent pas être négligées et il est important de bien séparer les aliments solides et liquides, en suivant un régime alimentaire régulier.

Les patients qui ne consomment pas suffisamment de protéines peuvent présenter des problèmes tels qu'une diminution de la masse musculaire et une chute de cheveux. Une faiblesse générale, de la fatigue et une rétention d'eau peuvent survenir, et les sécrétions hormonales peuvent devenir irrégulières en réaction à cette carence protéique.

Durant ces étapes, vous devez suivre scrupuleusement toutes les instructions de votre spécialiste. Tout écart par rapport au programme nutritionnel peut entraîner de graves problèmes. En cas de situation particulière, vous devez en informer votre médecin et suivre attentivement ses recommandations. Les informations erronées ou incomplètes ne doivent pas être prises en compte. Il est important de discuter de toutes les possibilités avec votre médecin avant d'entreprendre toute action.