- 30 августа 2021 г.
- Опубликовано: Оп. д-р Некат Каплан
- Категории: Общее ожирение
Как следует питаться людям, перенесшим операцию по уменьшению желудка?
Всем, кто рассматривает возможность проведения операции по уменьшению желудка, следует заранее получить информацию о своем рационе и пищевых привычках. Как следует питаться людям, перенесшим операцию по уменьшению желудка? Перед началом такой процедуры необходимо учитывать определенные диетические требования и факторы. Также следует проявлять крайнюю осторожность после операции.
В этой статье мы найдем ответ на вопрос: как следует питаться тем, кто перенес операцию по уменьшению желудка?.
Жидкая диета как основная диета
В течение первых 15 дней после операции необходима диета, состоящая из жидкой пищи. Через две-четыре недели можно употреблять пюреобразную пищу. Первые три дня после операции называются ‘жидкой диетой’. Жидкая пища, употребляемая во время этой диеты, включает в себя следующее:.
- Компот
- Бульон
- Этот
- Домашняя пахта
- Куриный бульон
- Легкие чаи
После окончания диеты из прозрачных жидкостей, жидкую диету следует продолжать в течение 3-15 дней. В этот период пациент не должен употреблять твердую пищу.
В этот переходный период следует учитывать калорийность потребляемых жидкостей в зависимости от объема желудка. Необходимо избегать кислых напитков, а также острых или сладких напитков. Также следует избегать жидкостей, вызывающих газообразование.
Пюреобразная диета после операции по уменьшению желудка
После операции по уменьшению желудка (рукавной гастрэктомии) пациенты, прошедшие начальный этап, на втором этапе переходят на диету из пюрированных продуктов. Пациенты постепенно переходят от исключения жидкостей к диете, состоящей из пюрированных продуктов. Этот этап начинается на 3-й и 4-й неделях после операции.
Употребляемая пища измельчается в блендере или другими способами. В этот период следует употреблять пищу постепенно, пробуя каждый день что-то новое. Если какой-либо продукт вызывает сильное вздутие живота, необходимо повысить осведомленность об этом продукте и исключить его из рациона.
В рацион можно включить продукты, употреблявшиеся во время жидкого питания после операции на желудке. Кроме того, предпочтение следует отдавать мягким и легкоусвояемым продуктам, таким как слегка отваренные яйца, мягкие фрукты, сыр, рыба без костей, детское питание и вареные овощи. Важно учитывать, что продукты должны быть приготовлены здоровыми способами и измельчены до однородной консистенции. Также следует избегать специй и сахара.
Период прикорма
Пациенты, перенесшие операцию по уменьшению желудка, могут постепенно начинать употреблять твердую пищу примерно через месяц после процедуры. Как и в случае с пюрированной пищей, твердую пищу следует употреблять небольшими, легкоусвояемыми кусочками, тщательно пережевывая.
При переходе на твердую пищу приоритет следует отдавать продуктам, богатым белком. Не следует пренебрегать перекусами, необходимо разделять твердую и жидкую пищу и придерживаться регулярного режима питания.
У пациентов, потребляющих недостаточно белка, могут возникнуть такие проблемы, как уменьшение мышечной массы и выпадение волос. Также могут наблюдаться общая слабость, усталость и задержка жидкости, а также нарушение гормональной секреции в ответ на дефицит белка.
На этих этапах необходимо строго следовать всем указаниям специалиста. Отклонение от программы питания может привести к серьезным проблемам. В случае возникновения каких-либо дополнительных ситуаций необходимо сообщить об этом врачу и строго следовать его рекомендациям. Не следует использовать неверную или неполную информацию. Перед принятием каких-либо мер следует обсудить все возможные варианты с врачом.